平安時代末期に作成された「和名抄」に紀伊郡深草郷と記され平安貴族の別荘が随所に構えられた古都南部の地、深草。
深草十二帝陵・仁明天皇の広陵を有する閑静な住宅街に、京風味ただよう店、手作り・京ちりめん山椒の店「北はた」があります。
厳選した山海の幸を使い、自然の素材の持ち味を生かして自家で炊いた「ちりめん山椒」また「おヽねの花」（大根葉とちりめんじゃこを炊いた季節限定商品）は、自身を持って調製いたしております。
皆様の食卓に、おみやげに、贈答品としても、ご活用下さい。 |
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定休日：木曜日
営業時間：AM10：00〜PM18：00 |
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